1611🌻) Curly Dock (e/u)

  


Curly dock, also known as wild palak in Urdu in some regions, is a wonderful vegetable that is cooked in most rural areas of Pakistan, especially in Punjab, Khyber Pakhtunkhwa and many parts of Kashmir. Its scientific name is

 Rumex crispus 

It grows naturally in moist soils, along streams and in empty fields. Nature has placed countless healing pro perties within this simple-looking, bitter-tasting herb—which is why modern science and universities around the world are now conducting serious research on it.

The leaves, roots, and seeds of Curly Duckling contain iron, vitamin C, fiber, and natural ingredients that remove toxins from the body, purify the blood, strengthen the liver, and improve digestion. In 2021

 University of Mississippi, USA 

A study conducted in 2015 showed that curly dock roots protect the liver from toxic effects and improve liver health.

Similarly

 University of Reading, UK

 This year in 2020

 Research has shown that the juice obtained from its leaves kills dangerous germs such as

 Staphylococcus aureus ... E. coli

 helped eliminate bacteria, which are major causes of common infections. Not only that, but

 NCCIH (USA) 

According to a 2022 report by

 Duck also plays an important role in eliminating iron deficiency, especially in women, because it contains iron as well as vitamin C, which helps the body absorb iron.

In addition, the natural compounds present in the roots of curly dock 

anthraquinones

 It has a laxative effect, and this herb is also considered useful for hemorrhoids, skin rashes, eczema, and other skin diseases.

University of California, Davis

 In 2023, he

 An experiment was conducted which showed that it contained 

flavonoids

 Protects brain cells from stress and can help improve memory.

In short, this simple-looking wild green is actually a natural treasure, which our villagers include in their daily diet and now even the world's modern universities are recognizing its medical benefits. If you want a healthy life, then you must include natural gifts like curly duck in your diet - but it is better to use it after consulting an expert healer or physician so that its benefits can be obtained safely and effectively.

Arrangement and research

 University of Mississippi, University of Reading, University of California, Davis، NCCIH 

🔬 Scientific and research references 

1. Lans, C., Harper, T., Georges, K., & Bridgewater, E. (2001).

Ethnomedicines used in Trinidad and Tobago for urinary problems and diabetes mellitus.

Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 75(3), 265–276.

2. U.S. National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), 2022.

Herbal Approaches for Iron-Deficiency Anemia.

3. Iauk, L., Caccamo, F., & Costa, G. (2000).

Antibacterial activity of Rumex species extracts.

Phytotherapy Research, 14(5), 339–340.

4. Bailly, C. (2021).

Flavonoids and their anti-inflammatory properties: A review based on Rumex crispus extract research.

Current Pharmaceutical Design, 27(20), 2386–2395.

5. University of California, Davis – Department of Plant Biology (2023).

6. Mississippi School of Pharmacy – Herbal Medicine Program (2021).


کرلی ڈک، جسے اردو میں بعض علاقوں میں جنگلی پالک بھی کہا جاتا ہے، ایک حیرت انگیز خودرو ساگ ہے جو پاکستان کے اکثر دیہی علاقوں خصوصاً پنجاب، خیبر پختونخوا اور کشمیر کے کئی حصوں میں پکایا جاتا ہے۔ اس کا سائنسی نام

 Rumex crispus 

ہے، اور یہ نمی والی زمینوں، ندی نالوں کے کنارے اور خالی کھیتوں میں خود بخود اُگ آتا ہے۔ سادہ سی شکل اور کڑوے ذائقے والے اس ساگ کے اندر قدرت نے بےشمار شفاء رکھی ہے — یہی وجہ ہے کہ جدید سائنس اور دنیا بھر کی یونیورسٹیاں اب اس پر سنجیدہ تحقیق کر رہی ہیں۔

کرلی ڈک کے پتوں، جڑوں اور بیجوں میں آئرن، وٹامن سی، فائبر، اور ایسے قدرتی اجزاء پائے جاتے ہیں جو جسم سے فاسد مادے نکالتے ہیں، خون کو صاف کرتے ہیں، جگر کو طاقت دیتے ہیں اور ہاضمے کو بہتر بناتے ہیں۔ 2021 میں

 University of Mississippi, USA 

میں کی گئی ایک تحقیق سے ثابت ہوا کہ کرلی ڈک کی جڑیں جگر کو زہریلے اثرات سے بچاتی ہیں اور جگر کی صحت میں بہتری لاتی ہیں ۔ اسی طرح

 University of Reading, UK

 نے 2020 میں اس ساگ پر تحقیق کی جس میں بتایا گیا کہ اس کے پتوں سے حاصل کردہ رس نے خطرناک جراثیم جیسے

 Staphylococcus aureus ... E. coli

 کو ختم کرنے میں مدد دی، جو کہ عام انفیکشنز کی بڑی وجوہات ہوتے ہیں۔ یہی نہیں بلکہ

 NCCIH (USA) 

کی 2022 کی رپورٹ کے مطابق، کرلی ڈک آئرن کی کمی، خاص طور پر خواتین میں، دور کرنے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے کیونکہ اس میں آئرن کے ساتھ ساتھ وٹامن سی بھی ہوتا ہے، جو آئرن کو جسم میں جذب ہونے میں مدد دیتا ہے ۔ اس کے علاوہ، کرلی ڈک کی جڑوں میں موجود قدرتی 

anthraquinones

 قبض کشا اثر رکھتے ہیں، اور یہ ساگ بواسیر، جلدی خارش، ایکزیما، اور دیگر جلدی بیماریوں کے لیے بھی مفید سمجھا جاتا ہے

University of California, Davis

 نے 2023 میں اس پر ایک تجربہ کیا جس سے معلوم ہوا کہ اس میں موجود 

flavonoids

 دماغی خلیوں کو تناؤ سے بچاتے ہیں اور یادداشت بہتر بنانے میں مددگار ہو سکتے ہیں۔

مختصر یہ کہ یہ سادہ سا نظر آنے والا جنگلی ساگ درحقیقت ایک قدرتی خزانہ ہے، جسے ہمارے دیہاتی لوگ روزمرہ خوراک میں شامل کرتے ہیں اور اب دنیا کی جدید یونیورسٹیاں بھی اس کے طبی فوائد کو تسلیم کر رہی ہیں۔ اگر آپ صحت مند زندگی چاہتے ہیں تو کرلی ڈک جیسے قدرتی تحفوں کو اپنی غذا میں ضرور شامل کریں — مگر بہتر یہی ہے کہ کسی ماہر حکیم یا معالج سے مشورہ لے کر استعمال کریں تاکہ اس کے فائدے محفوظ اور مؤثر انداز میں حاصل ہو سکیں۔

ترتیب و تحقیق

University of Mississippi, University of Reading, University of California, Davis، NCCIH 

۔🔬 سائنسی و تحقیقی حوالہ جات 

1. Lans, C., Harper, T., Georges, K., & Bridgewater, E. (2001).

Ethnomedicines used in Trinidad and Tobago for urinary problems and diabetes mellitus.

Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 75(3), 265–276.

2. U.S. National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), 2022.

Herbal Approaches for Iron-Deficiency Anemia.

3. Iauk, L., Caccamo, F., & Costa, G. (2000).

Antibacterial activity of Rumex species extracts.

Phytotherapy Research, 14(5), 339–340.

4. Bailly, C. (2021).

Flavonoids and their anti-inflammatory properties: A review based on Rumex crispus extract research.

Current Pharmaceutical Design, 27(20), 2386–2395.

5. University of California, Davis – Department of Plant Biology (2023).

6. Mississippi School of Pharmacy – Herbal Medicine Program (2021).

Comments