دار چینی اور شہد

یہ پایا جاتا ہے کہ شہد اور دار چینی کا مرکب زیادہ تر بیماریوں کو ٹھیک کرتا ہے۔  شہد دنیا کے بیشتر ممالک میں پیدا ہوتا ہے۔  آج کل کے سائنسدان بھی شہد کو ہر قسم کی بیماریوں کے لیے انتہائی موثر دوا قرار دیتے ہیں۔  شہد کو بغیر سائیڈ ایفیکٹ کے استعمال کیا جا سکتا ہے جو کہ ایک پلس بھی ہے۔ آج کی سائنس کہتی ہے کہ شہد میٹھا ہونے کے باوجود جب اسے صحیح مقدار میں دوا کے طور پر لیا جائے تو یہ ذیابیطس کے مریضوں کو بھی نقصان نہیں پہنچاتا۔  مغربی سائنسدانوں کی تحقیق

 دل کے امراض

شہد اور دارچینی کے پاؤڈر کا پیسٹ بنا کر جیلی اور جیم کی بجائے ٹوسٹ پر ڈالیں اور اسے باقاعدگی سے ناشتے میں کھائیں۔  یہ کولیسٹرول کو کم کرتا ہے اور ممکنہ طور پر کسی کو ہارٹ اٹیک سے بچا سکتا ہے۔  اس کے علاوہ، یہاں تک کہ اگر آپ پر پہلے ہی حملہ ہو چکا ہے تو مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کو اگلے حملے سے میلوں دور رکھا جا سکتا ہے۔  دار چینی شہد کا باقاعدہ استعمال دل کی دھڑکن کو مضبوط کرتا ہے۔  دنیا بھر میں، مختلف نرسنگ ہومز نے مریضوں کا کامیابی سے علاج کیا ہے اور پایا ہے کہ عمر کے ساتھ ساتھ شریانیں اور رگیں اپنی لچک کھو دیتی ہیں اور بند ہو جاتی ہیں۔  شہد اور دار چینی شریانوں اور رگوں کو زندہ کرتے ہیں۔

 آرتھرائٹس گٹھیا

گٹھیا کے مریض ایک کپ گرم پانی میں دو کھانے کے چمچ شہد اور ایک چھوٹا چائے والی چمچ دار چینی کا پاؤڈر ملا کر پینے سے فائدہ ہو سکتا ہے۔  روزانہ لینے سے دائمی گٹھیا بھی ٹھیک ہو سکتا ہے۔  کوپن ہیگن یونیورسٹی میں کی گئی ایک حالیہ تحقیق میں یہ بات سامنے آئی کہ جب ڈاکٹروں نے اپنے مریضوں کا علاج ناشتے سے پہلے ایک کھانے کا چمچ شہد اور آدھا چائے کا چمچ دارچینی پاؤڈر کے مرکب سے کیا تو انہیں معلوم ہوا کہ ایک ہفتے کے اندر (200 افراد میں سے ) عملی طور پر 73 مریض درد سے مکمل طور پر آرام کر چکے ہیں -- اور ایک ماہ کے اندر زیادہ تر مریض چلنا شروع نہیں کر سکتے تھے کیونکہ وہ بغیر کسی بیماری کے چل پھر سکتے تھے۔  درد 

 مثانے کے انفیکشن

دو چھوٹی چمچ دار چینی کا پاؤڈر اور ایک چائے کا چمچ شہد ایک گلاس نیم گرم پانی میں ملا کر پی لیں۔  یہ مثانے میں موجود جراثیم کو ختم کر دیتا ہے.... کون جانتا تھا؟ 

 کولیسٹرول

کولیسٹرول کے مریض کو 16 اونس چائے کے پانی میں دو کھانے کے چمچ شہد اور تین چائے کے چمچ دار چینی کا پاؤڈر ملا کر دو گھنٹے کے اندر خون میں کولیسٹرول کی سطح کو 10 فیصد تک کم کر دیتا ہے۔  جیسا کہ گٹھیا کے مریضوں کے لیے ذکر کیا گیا ہے، جب دن میں تین بار لیا جائے تو کوئی بھی دائمی کولیسٹرول ٹھیک ہو سکتا ہے۔  مذکورہ جرنل کو موصول ہونے والی معلومات کے مطابق روزانہ کھانے کے ساتھ خالص شہد لینے سے کولیسٹرول کی شکایات دور ہوجاتی ہیں۔

 نزلہ کولڈ 

عام یا شدید نزلہ زکام میں مبتلا افراد کو ایک چمچ نیم گرم شہد کے ساتھ 1/4 چمچ دار چینی کا پاؤڈر تین دن تک روزانہ استعمال کرنا چاہیے۔  یہ عمل زیادہ تر دائمی کھانسی، نزلہ، اور ہڈیوں کو صاف کرے گا، اور یہ مزیدار بھی ہے!

 خراب پیٹ

دار چینی کے پاؤڈر کے ساتھ شہد پینے سے پیٹ کا درد ٹھیک ہوتا ہے اور یہ بھی کہا جاتا ہے کہ یہ معدے کے السر کو جڑ سے ختم کرتا ہے۔

 گیس اپھارہ 

پاک و ہند اور جاپان میں ہونے والی تحقیق کے مطابق یہ بات سامنے آئی ہے کہ شہد کو دار چینی کے پاؤڈر کے ساتھ ملا کر کھانے سے معدے کی گیس سے نجات ملتی ہے۔

 مدافعتی نظام

شہد اور دار چینی کے پاؤڈر کا روزانہ استعمال مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے اور جسم کو بیکٹیریل اور وائرل حملوں سے بچاتا ہے۔  سائنسدانوں نے پایا ہے کہ شہد میں مختلف وٹامنز اور آئرن بڑی مقدار میں پائے جاتے ہیں۔  شہد کا مستقل استعمال بیکٹیریل اور وائرل بیماریوں سے لڑنے کے لیے خون کے سفید خلیوں (جہاں ڈی این اے ہوتا ہے) کو تقویت دیتا ہے

بدہضمی

دار چینی کا پاؤڈر کھانے سے پہلے دو کھانے کے چمچ شہد پر چھڑکنے سے تیزابیت دور ہوتی ہے اور بھاری بھرکم کھانے ہضم ہوتے ہیں۔

 انفلوئنزا

ماہرین صحت نے ثابت کیا ہے کہ شہد میں ایک قدرتی 'اجزاء' پایا جاتا ہے جو انفلوئنزا کے جراثیم کو مار کر مریض کو فلو سے بچاتا ہے۔

 لمبی عمر

شہد اور دارچینی کے پاؤڈر سے بنی چائے کو باقاعدگی سے پیا جائے تو بڑھاپے کی تباہ کاریوں کو روکتا ہے۔  چائے بنانے کے لیے چار چمچ شہد، ایک چائے کا چمچ دار چینی کا پاؤڈر اور تین کپ ابلتے ہوئے پانی کا استعمال کریں۔  دن میں تین سے چار بار 1/4 کپ پیئے۔  یہ جلد کو تروتازہ اور ملائم رکھتا ہے اور بڑھاپے کو روکتا ہے۔  زندگی کا دورانیہ بڑھتا ہے اور یہاں تک کہ 100 سال کا بچہ بھی 20 سال کے بچے کے کام کرنا شروع کر دیتا ہے۔

 گلے کی خراش یا گلے میں خراش

جب گلے میں خراش گدگدی ہو یا جلن ہو تو ایک چمچ شہد لیں اور ختم ہونے تک گھونٹ لیں۔  ہر تین گھنٹے بعد اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ گلے میں علامات نہ ہوں۔

 پمپلز کیل مہاسوں پھنسی 

تین کھانے کے چمچ شہد اور ایک چائے کا چمچ دار چینی پاؤڈر کا پیسٹ۔  اس پیسٹ کو سونے سے پہلے دموں پر لگائیں اور اگلی صبح نیم گرم پانی سے دھو لیں۔  جب دو ہفتوں تک روزانہ کیا جائے تو یہ تمام دانے جڑوں سے دور کر دیتا ہے۔

 جلد کے انفیکشن

شہد اور دار چینی کے پاؤڈر کو برابر حصوں میں ملا کر متاثرہ حصوں پر لگانے سے ایگزیما، داد اور جلد کے تمام قسم کے انفیکشن ٹھیک ہوتے ہیں۔

 وزن میں کمی

روزانہ صبح ناشتے سے آدھا گھنٹہ پہلے اور خالی پیٹ اور رات کو سونے سے پہلے شہد اور دار چینی کا پاؤڈر ایک کپ پانی میں ابال کر پی لیں۔  جب اسے باقاعدگی سے لیا جائے تو یہ سب سے زیادہ موٹے شخص کا وزن بھی کم کرتا ہے۔  اس کے علاوہ اس مکسچر کو باقاعدگی سے پینا جسم میں چربی کو جمع نہیں ہونے دیتا، حالانکہ انسان زیادہ کیلوریز والی خوراک کھا سکتا ہے۔

 کینسر

جاپان اور آسٹریلیا میں ہونے والی حالیہ تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ معدے اور ہڈیوں کے جدید کینسر کا کامیابی سے علاج کیا گیا ہے۔  اس قسم کے کینسر کے مریض روزانہ ایک چمچ شہد میں ایک چمچ دار چینی کا پاؤڈر ملا کر ایک ماہ تک دن میں تین بار لیں۔

 تھکاوٹ

حالیہ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ شہد میں موجود شکر جسم کی طاقت کے لیے نقصان دہ ہونے کے بجائے زیادہ مددگار ہے۔  بزرگ شہری جو شہد اور دار چینی کا پاؤڈر برابر حصوں میں لیتے ہیں وہ زیادہ چوکس اور لچکدار ہوتے ہیں۔  تحقیق کرنے والے ڈاکٹر ملٹن کا کہنا ہے کہ آدھا کھانے کا چمچ شہد ایک گلاس پانی میں ڈال کر دار چینی کا پاؤڈر چھڑک کر پینے سے بھی جب جسم کی قوت مدافعت کم ہونے لگتی ہے، جب روزانہ برش کرنے کے بعد اور سہ پہر تین بجے کے قریب لیا جائے تو ایک ہفتے کے اندر اندر جسم کی قوت مدافعت بڑھ جاتی ہے۔

 بدبودار سانس

جنوبی امریکہ کے لوگ صبح سویرے پہلے گرم پانی میں ایک چائے کا چمچ شہد اور دار چینی کا پاؤڈر ملا کر گارگل کریں تو ان کی سانس دن بھر تروتازہ رہتی ہے۔

 سماعت کا نقصان

روزانہ صبح و شام شہد اور دار چینی کا پاؤڈر برابر مقدار میں لینے سے سماعت بحال ہو جاتی ہے۔

 یاد ہے جب ہم بچے تھے؟  ہمارے پاس اصلی مکھن کے ساتھ ٹوسٹ تھا اور اس پر دار چینی چھڑک گئی تھی!

 شہد اور دار چینی کی دواؤں کی خوبیوں کو بیان کرنے والی یہ شے 17 جنوری 1995 کے ایک مضمون پر مبنی ہے جو ہفتہ وار ورلڈ نیوز میں شائع ہوا۔

ـ👈 دارچینی کی مقدار خوراک ایک ماشہ سے دو ماشہ تک ہے